職位描述
崗位職責(zé)：
1.全面管理：負責(zé)“貳拾叁都”項目餐飲版塊的日常運營管理工作，確保高效運作，實現(xiàn)業(yè)務(wù)目標(biāo)。
2.菜品與服務(wù)質(zhì)量：監(jiān)督菜品研發(fā)、制作流程，結(jié)合鄉(xiāng)村文化特色，推出創(chuàng)新菜品，提升菜品質(zhì)量與服務(wù)水平。
3.成本控制：合理規(guī)劃食材采購、庫存管理，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，確保餐飲部盈利。
4.團隊建設(shè)：培養(yǎng)餐飲團隊，提升員工專業(yè)技能和服務(wù)意識，打造高效團隊。
5.關(guān)注游客反饋，及時調(diào)整服務(wù)策略，提升游客滿意度。
任職要求：
1.高中及以上學(xué)歷，酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.精通餐飲服務(wù)流程，有5年以上餐飲管理經(jīng)驗，熟悉鄉(xiāng)村特色餐飲運營者優(yōu)先。
3.具備較強的團隊管理能力、溝通協(xié)調(diào)和組織能力，責(zé)任心強，抗壓能力強。
上班地址：湛江市麻章區(qū)湖光鎮(zhèn)那柳村
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：何女士 [聯(lián)系我時，請說是在湛江人才網(wǎng)上看到的]
聯(lián)系電話：18******97[查看]
聯(lián)系地址：湛江市麻章區(qū)湖光鎮(zhèn)那柳村
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企業(yè)簡介
廣東金輝煌食品有限公司成立于2014年6月，是金輝煌集團旗下子公司。主要生產(chǎn)臘味臘肉、曲奇餅干、中秋月餅、速凍食品、西式點心、特色年糕、端午粽子等食品。我們自建高標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)基地，是粵西為數(shù)不多以GMP標(biāo)準(zhǔn)建造的食品工廠、制藥級空氣凈化車間。2016年起，公司引入先進的ISO管理體系，每年均通過瑞士通標(biāo)SGS的ISO9001、ISO22000、HACCP體系認證，致力打造代表湛江的高標(biāo)準(zhǔn)食品現(xiàn)代化生產(chǎn)基地。公司成立以來，先后獲得“中國烘焙行業(yè)最具影響力地方十大品牌”“湛江市務(wù)實守信、創(chuàng)先爭優(yōu)示范單位”等榮譽。
現(xiàn)因本公司業(yè)務(wù)擴展需要，期待各優(yōu)秀人才加入本公司，攜手用最實在的心做好高品質(zhì)的綠色健康食品。
企業(yè)位置
